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週末になると

毎日が日曜日のようなものなので、
週末だからと張り切るわけではないけど
なんだか生活のリズムで、週末になると
ベーキングしたくなる。

クッキーがなくなったので
ショート・ブレッドを。

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これがサクサクとして一番美味しい。
今回は友達が教えてくれたレシピで作ってみた。
うん、美味しいわー。


ついでに、中華饅頭を。
前回のリベンジで皮の工夫を。

ふっくらさせるために、イーストを入れてみた。
どうかなー。

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そこそこ膨らんではくれたけど、、、、。

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結果:前回よりは格段に進歩した。
でも、まだもう少しフワフワ感が欲しいね。
イーストの量?こね方?   うーんあと少しの工夫だ。

と言いながら、また作る気満々。
小姫も食べたいと申しておりますねー。

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父さんに聞いてごらん、きっと皮だけなら食べさせてくれるかもよ🎶
Commented by ミナコ at 2016-02-08 00:27 x
サクサクと食べる音が聞こえてきそうです(*^o^*)何日分かしら?私だったらあっという間かもしれません(^-^)ムーン○イトっていうクッキー、思い出しちゃいました!
中華マンも、小姫ちゃんのように眺めてしまった…。タネがいっぱい入っていそうな♪食べごたえがありそうですね!ちなみに我が家の昨夜の夕飯は肉まんでした。市販の…。お昼食べすぎて、みんな一個でお腹いっぱいでした…。餃子焼きすぎました。これまた市販ですが…。
Commented by immigraca at 2016-02-08 04:36
⭐︎ミナコさん
そうほんとうにサクサクなんです♪
うちもあっという間なんですよ。困ったものだ。だって止まらなくなって、、、。
中華まんはこれまでお店で買ってくるものという固定概念がありましたが
今は「自分でも作れるんだー」と目からうろこでした。
それもこれもクック◯ッド様さまです。
by immigraca | 2016-01-23 17:24 | 食べ物 | Comments(2)

終の棲家を見つけるまでの生活。そしてカナダへ落ち着いてからの日常の一コマを紹介。2006年4月~2013年1月までの過去ブログは  http://elvisjade.exblog.jp/  


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